Эспарцет

Эспарцет, являющийся многолетним бобовым растением, ничуть не уступает по питательным свойствам люцерне. В каждой кормовой единице сена из данной культуры содержится около 200 г. легкоусвояемого белка. Потребляя эспарцет в свежем виде, скотина не болеет тимпанитом, что считается довольно частым явлением при рационе с содержанием клевера и люцерны.

Семена эспарцета в довольно короткие сроки выходят из состояния покоя, а при высокой влажности способны прорасти на других культурах. Когда стоит теплая погода (во время летнего сева), семя может дать всходы уже спустя неделю. Во время весеннего сева в Краснодарском крае всходы эспарцета появляются через 2 недели. Особенностью культуры можно назвать довольно быстрое её развитие.

Для эспарцета пригодны обычные черноземные почвы, содержащие известь. Непригодными считаются склонные к заболачиванию, а также засоленные земли. Эспарцет проще других бобовых трав справляется с засухой и весьма устойчив к морозам. Особенностью эспарцета, отличающим его от других кормовых растений, можно назвать чувствительность к минеральным и органическим удобрениям.